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なんちゃってパン屋さん。

いらっしゃい~。いらっしゃ~い。
左上から、チーズパン・ピザパン・あんぱん・ハムチーズパン・野菜ぱん・たまごとバジルのパン・ソーセージパンです
パン屋

まとめて作ってみました。
前回の試作品と少し分量を変えて、お豆腐は生地の3分の1に減らしました。
それから強力粉を少し減らし、その分薄力粉を加えて、ベーキングパウダーを心もち増量。

バターをほんの少ししか入れていないので、ちょっとリッチ感は欠けるのですがその分ヘルシーなんですね

食べた人の感想は…
「ちょっと作りすぎちゃうの?」 って。。。
味の感想を聞くの忘れてた

私的には、やっぱりリッチ感は少ない素朴な味という感想です。
その分、お惣菜や野菜などをトッピングして、メリハリを付けて楽しむ…みたいな。

それからコレ。ニンジンのピクルスを作ってみました。
にんじん
調味料は酢・水・オリーブオイル・はちみつ・塩・七味唐辛子。
既製品のピクルスの味を思い出しながら、適当な分量でブレンドして、3本のニンジンをカットして漬け込みました。
本当はニンニクを入れるともうちょっと深みがある味になると思いますが、仕事柄諦めました~。

1日漬け込んで食べてみると、これが意外にいけました
ぶっちゃけ、、おいしーい

ちなみにニンジンにはカロチン(ビタミンA)が豊富に含まれています。
このカロチン(⇒体内でビタミンAに変わります)は、発ガン抑制の効果があります。

そして体内に蓄積されたビタミンAも次の効果があります。
・鼻や眼などの粘膜乾燥を防ぎ、風邪やウイルスの感染を防ぐ
・抵抗力のアップ
・肌荒れやシワの防止
・眼精疲労の回復


なかなかニンジンは優れものなんですよ。
お酒のアテにもなるので、是非オススメでーす



あした2月15日(月)のご予約可能時間帯(2/14現在)
8:00~13:00/16:00~


その他の日程の空き状況の目安にご確認くださいませ。
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2月のご予約状況
パソコンからは ⇒ 2月予定表
携帯電話からは ⇒ 2月予定表(携帯版)
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当日のご予約は、お電話又は携帯メールまでお願い致します。
電話:090-1588-2037
携帯メール:メンバーカードに記載しています

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申し訳ありませんが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
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